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前の日記（こちら）の続きです。
深夜０時から始まった
真夜中の実験工房
（怖）
←なんとかかんとか、
こんな感じでソーセージの
原型になりましたでございます。
さてはて、ここからが問題で、
ソーセージっていわゆる「燻製」にするらしいんですね。
燻製ってことは、煙でいぶす、みたいなことでしょ？
そんなのどーするわけ？
Ｉ ｄｏｎ’ｔ ｋｎｏｗ～！
で、手作りソーセージは「蒸す」人が多いらしい。
もしくは、アルミホイルで一本一本包み、
フライパンに水をしいて「蒸し焼き」
う～ん、どっちもめんどいぞ。
蒸し器を出すことが既にめんどくなってるわさび音です。
（くるくる こねこね うさこニンジンとか
細かい手作業は楽しいのに、
すり鉢を洗ったり、蒸し器出したりが
面倒に思うわさび音です…ーー：）
ま、いいや。
レンジでチンしてみるか。
実験、実験♪るるる～（´ε｀）
【検証１】
で、２本だけ、そのまま皿に乗せて３分ほどチンしてみました。
おぉぉぉーーーーー！
いい匂いがしてきたぞぉ～～～～～♪
そしたら…
あ、あれ？？
こ、焦げてる？！
（－－；
えーっと…
ジャーキー…
ですね？これは（笑）
水分が完全に飛んで
スカスカになってました
（＾＾；
一応、この段階で、
寝てるわさびを起こして食べさせてみたら
「
うん、おいしいワンよ、このジャーキー♪
」
そ、そう、それはよかったわ（＾＾；
でも、これはソーセージ（のはず）なんですけどっ
【検証２】
むむぅ…（－”－）
やっぱり、ここは水分が必要なのかも、
と、最近すっかりお見かけしなくなった
必殺ルクエのシリコンスチーマー！
まさに、蒸し料理には
簡単最適じゃぁないですか。
とりあえず、
また２本だけ実験してみます。
１分温めて、その後そのまま３分くらい放置して
蒸らしてみます。
どんな風になってるかな？？
さ、さ、さぁ、開けてみましょう…ドキドキドキ…
え… 脱皮？！
ギャーーッハッハッハッ！＼（≧ω≦）／
なにコレ、なにコレぇ～～～！！
なんで脱皮してるの？！
しかも途中から！（爆）
ラップはしっかり巻いてあるのに、どこから？？
両端から出たとしても、
なんでこんなにキレイに並んでるの？？（爆笑）
ヒーヒー、お腹いたい…（＞▽＜）
夜中に一人で声を出して笑っちゃったよ。
どこでどういう状況で、さなぎは殻を破って
脱皮したんでしょうか？
で、またキレイに抜けがらと整列しんでしょうか！
あ～ん、赤じゃなくて
透明のルクエのを買えばよかったよ（悔）
【検証３】
なぜ脱皮したのかすごく気になるので
もう一度やってみます！
（もはやソーセージは どうでもよくなっている、笑）
今度は４本にして
隙間をうめてみる（笑）
（脱皮できるもんなら、
やってみろぉー！）
開けてみると…
やっぱり 脱皮 してるぅぅーーーー！！（≧▽≦）
しかも、隙間がないから、今度は縦になってるよ！
うぷぷ、元の位置に帰れなかったんだね、うんうん（笑）
【検証４】
実験、楽しーーーーーぃっ！！
とか思って、腹筋が痛くなってきたところで
最後に、両脇の ねじねじ を
しっかりきつめに 巻き巻 きしてやってみます。
あ、今度は
脱皮してないね（笑）
なーんだ、つまんない
よかった、よかった。
成功ですね
こんな感じです。
それっぽくない？
こういう白いソーセージ
あるよね？ね？
さぁ、ラップをはずして、盛り付けて
撮影しますよ～～♪
ハイッ、わさび音特製
わんこ用 手作りソーセージ でございます（＾＾）
この段階で３時です（＾＾；
ちこっとだけ、わさびに試食。
翌日、喜んでモリモリ食べてました＼（⌒▽⌒）／
ちなみに、人間用はこれをフライパンで焼いて
塩コショウすれば、おいしく食べれるよ♪
大豆くん
にもプレゼント♪
大喜びで
食べてくれました（＾＾）
新しくわんこを飼った
友達夫婦の家で
新年会をやったので
そこにもプレゼント。
（他の人は人間用の
おでんとかサラダとか
ケーキを作って来たのに
私だけ犬用って…）
ミニピンの杏（あんず）
まだ生後５か月前なので
ソーセージも半分だけ。
そしたら、包んでいたラップを
捨てたゴミ箱まで覗きこんで
くれくれ攻撃をしてました～♪
←かじってるのは木のおもちゃ
どどーーん！ わさび登場 ↓
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だいじょうぶだよっ（＾＾）
もちろん、わさびのもちゃんとあるからね。
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深夜にあやしげにわさび音ちゃんが笑っていたのを想像して、またおかしくなってきた（爆）
最後のソーセージは立派！！
みんなよろこんでくれてよかったね。
真夜中に爆発しなかっただけいいんですけどね（笑）
開けたら「ぴよぴよ♪」とかになってるかも（＞ω＜）
手作り食でだんだん舌がこえてグルメになってるので
球場などでの「ごほうび」への目がシビアになってこまります（＾＾；
ラップからはみ出たりするのはわかるんですが
なぜこんな風に「抜け殻ときちんと整列」してるのか謎です。
どうやって、折れもせず、この位置にいったんでしょうね（爆）
て感じでしたよ～
だってこんなにキレイに脱皮して
しかも抜け殻とまた整列してるなんて想像だにせず（笑）
２回目の「狭くて戻れなかった」という縦位置のままのも爆笑でした。
端っこから出たのだと思うけど、どうやって折れもせず
あの位置に回転したか謎だわ～…
ホント、この脱皮は謎ですよねぇ…
というか、この位置転換や移動の過程が知りたいです。
このギュウギュウに巻いたラップから「んしょ、んしょっ」て抜けだすのは
結構大変だったと思うのだけど、キレイに脱皮してますよね～（笑）
半透明っぽい白いシリコンスチーマーもあったんですよ！！
でも、お皿として赤の方が映えるな、とこっちにしてしまったんですが…
惜しいことをしましたっ！
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柴犬初のベースボール犬として
球場でボールを運んでますワン♪
★わさび音（わさびのジャーマネ）
柴っ子気質に翻弄されながらも
わさびのために手作り食でご奉仕。
ドッグカフェめぐり大好き♪
ペット栄養管理士／愛玩動物飼養管理士１級／犬のためのホリスティック・ケア・アドバイザー
本業は Composer & Pianist／Photographer
※ 不定期更新です。
すいません(´д｀;)
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