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    ♪ 柴犬わさびと音楽の日々 ♪
                       
   
またまた「おからバーグ」を作りました。

前の記事はこちら
>>> 
ヤクルト戦2014 「おからバーグ」


 
 ・生おから
 ・鶏ムネひき肉
 ・にんじん
 ・きのこ類(この日はまいたけ、えのき)
 ・ひじき(少量)

この日の割合的には、こんな感じ ↓↓
お肉が 250gで、おからが 300g弱。
人参ときのこでも、かなり量があるかも。



ミネラル豊富な ひじきたん。
けっこう量があるように、見えますが、
乾燥ひじき 2つまみくらいを水戻しして増えたところ ↓↓

これは水戻し不要なひじきたんなのですが、
消化をよくするために、
あえて5分くらい水戻しして、やわらかく。



どんなによい食材でも、
過剰摂取はかえってよくないこともありますよね。
カルシウムと鉄分が豊富な ひじきたん。
取りすぎには注意です。

まぁ、このくらいの量をを、
ボールいっぱいのハンバーグ具材に混ぜて、
30個くらい作ると、1個に含まれる量は少量。
そして、毎日続けて大量に食べる訳ではないので、
わさびは問題ナシです。



まぜまぜ、こねこね。
ここで、ニンゲン用ハンバーグだと
つなぎに卵とかを入れていい感じになるのですが、
全く何もいれないので、ちょっとまとまりにくいです、ハイemoji


もちろん、わさびは足元にスタンバイ。

いつれも、OKワン!
 こっちは、じゅんびオケーわんよ!



ずーっと、ずーっと待つわさび。
わさびの、ごはんマテは、きたえられております。

ジャーマネが作るまでに時間がかかるので
(ほら、よけいな飾りつけとか、撮影とかemoji
いろいろな儀式が一通り行われるので、慣れている、というか。



小さめのひとくちサイズにして、焼きます。
じゅぅぅぅ~~♪

いま使っているフライパンは、
ぴったり蓋をして 蒸し焼きみたいになる感じ。



ちなみに、おからは食物繊維も豊富で
ダイエットにはよいけれど、
うまく消化できない子もいるようなので、
あまり一度にたくさん食べさせない方がよいと思います。

わさびの場合は、あくまでも
ごほうびや、ごはんのトッピング的な要素として、
この小さい「おからワンバーグ」を
1~2個/日 くらいにして、
うまくわさびの楽しみに活かす感じかな。




ちょっとー!まらー?はやくしてワン~

いままでの手作り食の場合は、
カロリーはもちろん、
タンパク質や他の栄養素のバランスを考えて
お肉と野菜などを使用していましたが、

夏からは、しばらくダイエット生活なので、
きっちり計量するカリカリフードとうまく併用しながら、
わさびに食の楽しみも、残してあげるように工夫しています。
ダイエットも、来月で半年になるし、
いまのところ、いい感じに落としてこれました。



真剣なまなざし!



こんな小さいわんバーグ、
パクッとひとくちで終わってしまうから、
少しずつ、手からあげるようにしているの。
今日の夕ごはんには、2個たべたよー♪

本当は もっともっと欲しくて、
わさびは ねばっていたのだけれど
(ジャーマネも、それに負けそうになったのだけれどemoji
2人ともがんばったのでしたemoji

明日、また食べようね。



たくさんできたので、個包装して冷凍~。
“茶髪の彼”にも、おすそわけしよっとemojiemoji

なんか、こういう おまんじゅうない?(笑)↓↓↓



ちなみに、ニンゲン用ごはんも、
このまま何もしないで食べちゃった(笑)
焼きたては「衣のないコロッケ」みたいで、まぁまぁイケますよemoji
すっごく ぽそぽそだけどね(材料の割合みれば、ねemoji

何十個も焼くと、もう疲れちゃって、
そのあと、またソースを作ろうとか思えないんですよねemoji
(そもそも、肉汁も出ないし、このハンバーグ…emoji

でも、わさびバーグ分をとったあと、
焼く前のこねこね時に、つなぎを卵にして
塩・こしょうを入れるだけでも、充分OKな感じかも。
(でもまぁ、ハンバーグか?と言われたら、
 どちらかと言うと、衣のないコロッケ感は否めないのですがemoji



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*************************
ずっとカリカリごはんだったわんこさんが、
いきなり手作り食にすると、消化不良を起こすこともあるので、
最初は、少しずつ食材を限定して、トッピングからがよいと思います。
アレルギーや、ストラバイト、甲状腺、その他 内臓機能などに
心配のあるわんこさんなども、食材選びは必要。
わんこの身体と状態について、よく知っていくことが大切ですよね。
あとは過剰摂取がデメリットになる場合もあるので注意。
お鼻をフンフンさせて焼き上がるまで待っていたわさびに【ポチッ】と♪
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無題
こちらにコメントするのは多分2回目です。いつもはFBやTwitterにお邪魔してます^^
このおからバーグ作り方見てると、うちの晩ご飯みたいです^^;
だんなが病気してから特に献立に気を使って作ってて、おからバーグもその一つ。
家族みたいなわさびちゃんに対するわさび音さんの愛情がよくわかります。
昨日、Twitterの方で、プロ野球に関わられていたお父様の過去のことをお聞きして、柴わん&野球の大ファンの私はずっ~と興奮します!^^
柴わんこと野球なんて、私にとってはブランドのダブルネーム以上に価値のあることです。
これからも皆さんで野球選手のため、野球ファンのために皆さんで頑張ってくださいね。
私も応援します!^^/
いぬきち 2014/11/10(Mon)21:51:18 コメントの編集
     
              
 
◆いぬきちさん
コメントありがとうございます!
わかりました!
「カープ女子」のいぬきちさんですよね(^^)
NPB初のベースボールドッグ、ミッキーくんは
わさびにとって大先輩ですから~。

おからバーグは、ニンゲン用にするなら、
牛豚合挽き肉にしたり、おからの量を調節したり、
あとは味つけ次第で、結構おいしくなるかと。
私自身は、今回のおからバーグ、
いくらお肉が入っているとはいえ、
もうおからのぽそぽそ感しかなくて、
おからそのもの!としか思えなかったですが(^^;
あとは、いぬきちさんの愛をこめておけばバッチリかと(^^)

わさびは、最初は、大好きな「お父しゃん」に会いたくて球場に行く
ような感じだったかも(^^)
でも、他の球団の試合に行っても父を探す、ということはないので
今ではもう「自分のおしごと」とちゃんと理解しています(^^)
わさび音 URL 2014/11/16(Sun)03:17:00 コメントの編集
     
            
           
  
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プロフィール
HN:
わさび音
性別:
非公開
職業:
Composer & Pianist / Photographer
自己紹介:
★わさび(柴犬・♀)

柴犬初のベースボール犬として
球場でボールを運んでますワン♪

★わさび音(わさびのジャーマネ)

柴っ子気質に翻弄されながらも
わさびのために手作り食でご奉仕。
ドッグカフェめぐり大好き♪

ペット栄養管理士/愛玩動物飼養管理士1級/犬のためのホリスティック・ケア・アドバイザー

本業は Composer & Pianist/Photographer

※ 不定期更新です。
すいません(´д`;)

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