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    ♪ 柴犬わさびと音楽の日々 ♪
                       
   
今年も、わさびに「七草粥」を作りました。
おせちと逆のレポになってしまうけれど、
おせちは写真がたくさんあってまだ整理できていないので、こちらから。


ちみ だあれー?

恒例の「七草セット」です。
これは、近所のスーパーで買ったのですが、
赤カブではないですね。

そういえば、毎年この七草セットをスーパーで買う時は、
毎週レギュラーで行っている撮影仕事の日が多いことに気付きました。
毎年そこでは赤カブが入っていて、
彩りもよかったから、それが普通なのかな?と思っていたけれど。

仕事の帰りに買おうとすると売りきれていたり、
少し早めに撮影が終わって寄ったら、
安売りになっていたり、
仕事帰りに買えなくて、
地元のスーパーを4軒くらいはしごして、
やっと見つけたのが、ワゴンの最後の1パックだった!
なんていう過去数年のことを思い出しました。


そこまれして 買うもの…なのワン?

いやいや、ほんとに。おっしゃるとおりemoji
でもさ、でもさ、いつも「季節の節目」や「記念日」や
日本の行事など、大切にして
「おいしいイベント」を楽しんでいる我が家としては、
大切にしたい一品なわけよ。

それに、ごちそう三昧だったお正月の
わさびの胃袋を休めて、無病息災を願うためのものなんだよーemoji

 

いつも鶏でだしをとったり、卵をいれたりもするのですが、
今年は鮭を。
そこに消化のよい大根おろしも添えてみました。



なるべく水分を多めにして、
あまり「もちっ」とならないほうが
カロリー的にも、わさびの食べやすさとしてもよいので、
そのとろみを調節しつつ。

このまえの「ぽんぽんぺいん」で
おかゆにハマっているわさびとしては、
「おかゆ」という言葉で、おめめをキラーン!(☆ω☆)とさせていました。

 

食べる時には、よく冷ましてから。
少量ずつあげます。




がつがつがつ


くはー!ごぞうろっぷに しみわたるうまさワン!

ちょっemoji
ずいぶん難しい言葉知ってるのね。
五臓六腑ってemojiemoji
でも、まさにそんなこと言ってそうな顔で笑いました!
オヤジか!(笑)

 
あぁん、うまうまー♪(うっとり)

 

このあと、おかわりを ねだりにねだって、
あげないと ごねてごねて、
たのんでもいないのに、いろんなものを「もってきて」したりして
なんとかおかわりをゲットしたりしたわさび。


まんぞくー♪

よかった、よかったemoji
わさびがそんなに喜んでくれるなら、
いっしょうけんめい作る甲斐があるよ。

ちなみに、じゃーまねが
わさびのおかゆ(にんげんも食べました)を作ってるそばで
「料理男子」の “お父さん” は「長芋と人参の肉巻き」を作ってくれて、
(わさびは食べられないけれど)おいしかったですよーemoji



おせちの写真、お正月のその他の話や、取材裏話などなど…
たくさん溜まっているので(あ、クリスマスごはんも)
のんびりおつきあい下さいませ。


~*~ 関連日記 ~*~

・2010.01.09 七草粥を作りました~♪
・2014.03.14 いわしのつみれ
・2014.07.13 おさかなごはん
・2015.01.07 わんこ七草粥
・2016.01.20 七草つみれ汁
・2016.01.07 わんこ七草粥 

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わさびは、おかゆにハマっていて大好きなのですが、
「その巻き巻きしているお肉はなんですか?」と見ていました。
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無題
きれいなおかゆさんができましたね~(*^_^*)
わさびちゃんがとっても嬉しそうに食べているのが分かります。ジャーマネさんはきちんと七草を揃えたのね、拍手!私は七草もどき粥。家にある野菜7種類で間に合わせちゃった~。さらに、おかゆさんだと消化がよいので、みんな早々と空腹になって、10時代にはおやつ食べまくり・・・。七草粥の行事の意味がないです。さらに私はこの3連休初日、調子づいてお肉を仰山食べ、胃もたれでうずくまっていました。今年は気をつけなくちゃ、と反省です。ジャーマネさんのような素敵な食事管理士さんと暮らしていたらこんなことにはならないだろうなぁ、としみじみ思います。わさびちゃんがうらやましいゾ(>_<)☆!
みなっち 2017/01/10(Tue)15:51:41 コメントの編集
     
              
 
無題
追伸です☆
肉巻きのおご馳走、お父しゃまが作られたのですか!?なんと!!すごいですね~。ジャーマネ家は腕の良い料理人が勢ぞろい。ジャーマネさんが、季節の行事を大事にして美しいお料理を作るのは、素敵なお父しゃま&お母しゃまからしっかり心を受け継いでいるからなのですね(#^.^#)
みなっち 2017/01/10(Tue)15:57:00 コメントの編集
     
            
           
  
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プロフィール
HN:
わさび音
性別:
非公開
職業:
Composer & Pianist / Photographer
自己紹介:
★わさび(柴犬・♀・12歳)

柴犬初のベースボール犬として
球場でボールを運んでますワン♪

★わさび音(わさびのジャーマネ)

柴っ子気質に翻弄されながらも
わさびのために手作り食でご奉仕。
ドッグカフェめぐり大好き♪

ペット栄養管理士/愛玩動物飼養管理士1級/犬のためのホリスティック・ケア・アドバイザー

本業は Composer & Pianist/Photographer

※ 不定期更新です。
すいません(´д`;)

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