突撃！となりのワンごはん：５ 「わんこ やきとり」

ついに、ずっと構想を描いていた「焼き鳥」を作りました。

 

お皿また買っちゃった
「三角は食べにくいんですけど～」by わさび

【わさびごはん】

・焼き鳥２本（鶏むね肉←本当はモモ肉）
・プチトマトの串焼き　１本
・エリンギの串焼き　　１本
・ブロッコリー（茹でたものを小さく切る）
・野菜スープの煮込んだ白菜・人参　　←３号作
　（前の日のスープの残り。味付け前）
・ごはん（ほんの少々。お湯でお粥に）

かなりいい匂いもして（たぶんベーコンの、笑）
ずっと待たされてたから、撮影中も「きゅんきゅん」鳴いてました。
上げる前に「まぜまぜ」したら、トマトリゾットみたいになりました。

 

串を買ってきて、お魚グリルで焼きました。
（出かける前で忙しかったので、
　私が串にさして作って３号が焼きました）

焼き鳥のお肉がなくなったら、ごらんの通り。トホホ…。
見た目、鶏肉っぽい「エリンギのみじん切り」にも騙されず、
またまた残しました。
　










こちらは、人間ごはん。

 

【人間ごはん】
・焼き鶏（鶏むね肉・鶏の皮）※塩と胡椒と七味で食べてみた
・プチトマト＆ベーコンの串焼き
・エリンギ串焼き
・野菜スープ　　←前の日の３号作・ごはん

この前「とり良」で焼き鳥食べたら（笑）
プチトマト＆ベーコンの串焼きがとってもおいしくて
マネしてみました。すごくおいしかったよ。お試しあれ♪

 

トマトは要加熱とあったので、
何かいい方法はないかなーと思って串焼きにしてみたのですが、
先週、フード撮影の仕事の時に、
料理を担当しているフードコーディネーターさんに
「トマトの加熱方法てどんなものがありますか？」と聞いてみたら、
「え？おいしい方がいいですよね？
　例えば、ホイルで丸ごとオーブンで
　１時間くらい焼くとおいしいですよ。
　あとは、おうちでドライトマトを作る時は…云々」
（※わさび音、脳が飽和…）

「いや、あの…犬のごはんなんで」とかは、
なんだか失礼な気がして、最後まで言い出せませんでした…（涙）