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んもぅ～、ちゃんと わさび音も一緒に作ったんだってばー！
前の日記（こちら）で
「おばさまの作ったお節をおすそわけしてもらっただけ
」
との誤解をうけてますので（ホントに誤解なのか？！）、
ここで証拠写真とともに解説を（＾＾；
まずは一段目で～す♪
そして、二段目で～す♪
◆まずは、恒例わんバーグ
これくらいは家で作って冷凍して持参しようと思いつつ
間に合わなくて、結局年末の忙しいお台所で
ひき肉までいただいて、その場で作らせてもらいました、てへっ
おうちで作る時には卵でこねたり、
野菜を細かくして入れたり
おから入れたりもするのだけど
この日は大忙しなので挽肉だけだよー
◆鶏肉の人参とごぼうと巻き
祖母宅お節の定番です。
去年、ひとりで自宅で作った時には（こちら）
彩りを考えてニンジンとインゲンにしたのすら
すっかり忘れていました （＾＾；
キレイに市松模様になってました～（＾▽＾）
◆牛肉のごぼうとエリンギ巻き
いつもは、ごぼうのみで煮るのですが、
今年は、エリンギも巻いて、そっちは焼くことに。
ハイっ！ （｀ω´）／
こここでの活躍！
わさび音は、お肉を巻き巻きがんばりました！
そして、わさび用を 一本いただきましたっ！
そして、大忙しのおばさまの横で、
わさび用のわんバーグと、わさび用のエリンギ巻きを
焼かせていただきました（忙しい時に迷惑な…）
証拠写真
さぁ、このあたりで、
わんバーグの「じゅぅぅ－－－！」というおいしい匂いが…
さっそく「もしかして、わさびのデスか？」
と、わさびがやってきました（笑）
でも、うちのお台所ではないので、
やっぱり、そこはケジメということで、
「ここからは入っちゃダメ！」と言うと
ちゃ～んと、線ギリギリで待機中（泣けるっ！）
◆ぶりのお刺身
ぶりは一匹買って、おとしとりの粗汁とか塩焼きとか
お正月のお雑煮とかとか…
おぼさまがさばいてます。
ハイっ！ （｀ω´）／
こここでの活躍！
わさび音は、魚の水で汚れた床を
濡れ雑巾で拭き拭きしましたっ！
エラーイ！
◆うさこニンジン＆ブロッコリー
きゃ～！（＞ω＜）
いよいよ佳境ですっ！（ここが？）
今回、一番気合いが入ったともいえる
うさこニンジンです
たまたま、その場で思いつきました（￣ω￣）
茹でてから、包丁で削ぎ削ぎ♪
彫刻とか、こういう細かい作業大好き～♪
これ、型抜きじゃないんだよー
かわいくできたので、
人間用おせちにも入れてもらうことにしました。
（でも撮影の時、忘れちゃった）
こっちは、ちょっと 細面うさこさんズ
◆（だし）巻き卵
卵好きのわさび音としては、
おばぁちゃんちのだし巻き卵が大好きなのですが
わさびには、しょっぱいので、
ただ卵一個を薄焼きにして、クレープみたいに巻きました。
（瞬間勝負だったので、写真はナシ）
◆栗きんとん
ハイっ！ （｀ω´）／ こここでの活躍！
茹でたさつまいもを、すりばちでつぶして
練り練りしましたっっ！（腕が痛くなった～）
真面目に働いていたので、ここも写真ナシです。
わさびには、味付け前に２個分だけいただいて、
表面上に、ほんのちょこっとだけ
栗の甘露煮を小さく切って飾り付けました。
（気付いてくれたかしら～？）
作り方は去年同様、ラップに乗せて
くるん、ぎゅっ♪と茶巾みたくして形を作りました。
◆昆布巻き
えぇーっと、昆布巻きは
祖母宅に到着する前にはできておりましたので、
一本だけ味付け前にとっておいてくれました（￣エ￣）
◆紅白かまぼこ
彩りのために入れたけれど、塩分のこともあるので
撮影後は、わさび音が食べました。
◆ごまめ（田づくり）
◆切りイカ
ごまめと切りイカは、わさび音があまり興味のある
食べ物ではなかったこともあり、他のことしてる間に
できあがってました（￣ε￣）～♪
あ、でも、切りイカで発見！
普通はこれを、甘しょっぱく煮詰めて
カラメルっぽく？するのですが、
ただ炒っただけの「わさび用」の状態が
実はこれがおいしかったんだわさ！
で、皆に
「ちょっと、食べてみて♪これだけでもおいしくない？」
なんて、味見を回したのでした
（※わさびは食べないのでーー；）
そんなこんなで、前の日記のように盛り付けて
（どこになにを配置するか、けっこう重要なのよー！）
写真を撮ってから…
悲しいかな、
結局はこうしてみじん切りに… （Ｔ_Ｔ）うぅっ
で、前の日記のように、海老も入れ忘れちゃって
うるうるうる…（；Д；）
さぁ～、そして元旦の朝です！
前の日の「じゅぅぅ～」という
おいしい匂いから待たされ続け、
あげくお年とりには着物、元旦はうさこたん紋付き袴を
着せられて、思いっきり露骨に嫌な顔になっている
新年のわさびです（＾＾；
このあとは、もちろん無事ごちそうにありつけたのだけど
キツキツの紋付き袴を着せられたのがご不満だったらしく
食べずにテーブルの下にもぐってしまったので、
あっけなく脱ぐことになった次第です…
こんなにおせちがんばったんだから
元旦くらいつきあってほしかったなぁ～ぶつぶつ…（；ε；）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
わさび音だって、がんばったんよぉー！
なのに、なんだかわさびに大喜びしてもらえず
なんとなく報われない思いのビミョーな元旦のわさび音に
はげましの【ポチッ】と♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
えらいっ！！
床を拭いたり、拭いたり、、、
えーっと、あとなんだっけ？(^^)
それにしてもわさびちゃん、
ちゃんと台所に入らず待ってるのがすごいです！！
これ、柵とか何もないですよねぇ？
わさびちゃん、素晴らしいデス！！！
あ～、メイキングの証拠写真を撮っておいてよかった（＾＾）
>床を拭いたり、拭いたり、、、
>えーっと、あとなんだっけ？(^^)
あとは「巻いたり、こねたり」ですよっ(^^)v
去年は、ひとりでわさびとお留守番してたので、
のんびり自分のペース（＝完全な創作料理実験工房）で
全部作りましたよ、エッヘン！
わさび「境界線」てわかるみたいで
よくお散歩の時にも「ここからは人のおうちでしょ！」ていうと
首をのばして上半身だけのぞいたりしてます（笑）
わさび音ちゃんもしっかりお手伝い偉い。
私なんてお節の中身に何が入るのかちゃんとわからないよ。
わさびちゃんも、キッチンの外でちゃんと待ててほんとに偉いね。
この袴姿、とってもかわいいのに・・・
ちょっとキツイってのが残念だね。
わさびちゃん、なんて幸せなの～。
おせちを前に耐えているわさびちゃん。
足もアグラかいてるのか、袴で見えませんね。
よく食べずに我慢できてますね~。
それは、袴のせい？
食べずにテーブルにもぐっちゃったのね。
いやいやおせちを頑張って作ったことはよ～く分かりました。イヤな顔一つしないで姪っ子のままごとに付き合ってくれたおばちゃまに座布団３枚っ！！！
ちなみに廊下でお利口さんに待ってるわさびの手前にある食器棚に引っ掛かってる「うまい棒お徳用袋」は誰が食べてるんだろう～。
「ダメでしょ！」と言って、ここからはダメ、というと
あそこでじっと伏せて待ってました（＾＾）
自宅では構わないのですが（揚げ物の油とかは危ないでＮＧですが…）
やっぱり人様のおうち（しかも犬を飼ってない）だと
毛が入ったりしても申し訳ないし、衛生面でこちらが気をつけないと悪いですものね…
服は基本的に嫌いですね（＾＾；
なのでユニホームの時には、袖がなく
なるべくしめつけない負担のない動きやすいものにしてるんですよ～
お嫁さんである叔母様のみかもですね（＾＾；
他の人は全く役に立たず、て感じだったし（笑）
たしかに、おせちの中身って食べないと知らないよね。
普段あまり見ないものだったりするしね。
そういう意味では、祖母の代からずっと作ってるから受け継がれているのかもね。
（私の代で【犬用】にアレンジされてしまう可能性大だけどね、爆）
ＢＵＢＵさんのところの６ワンズは服ＯＫなんだよね？いいな～
だって、手作りで作ってたよね？（最近見ないぞ、笑）
キツイから余計嫌だったみたい。
でも、これ以上大きいサイズがないんだも～ん
あ、騙されちゃいけません
私「料理できないんです」と公言しちゃうくらいのダメダメなんですよ（＾＾；
（これは周知の事実です、笑）
それが、２年ほど前わさびの手作り食の勉強の科大をきっかけに
台所に立つようになって（それまでほとんどやらずに）
「モノを作る」のは好きなんですが、マズイんですよ（爆）
なので【人間用】としては、いかがなものか…てところです。ホホホ～
到着したら、もう全て一品ずつ小皿に取り分けられてて、
あとは「♪ららら～」て言いながらお重に詰めただけ、と思ったでしょ～
ち・が・う・の・で～す（＾＾）
着いたら、おばさまが「まだ全然これだけなのよ～」と昆布巻の小皿を差し出し。
なので一緒に作りました。
（というかウロウロ余計な仕事をしてました、笑）
そう、写真を撮ってる最中は「手伝ってない」という（＾＾；
するどいツッコミですね。
って、そのコメントの途切れ方爆笑なんですけど！
変なところで分割されましたね（笑）
>付き合ってくれたおばちゃまに座布団３枚っ！！！
爆！よくぞ、そこを言って下さった！
まさに、まさにっ！！そこなんですよ、今回の本質は（笑）
ホント、いいおばちゃまなのぉ～（；ω；）
しかも、姪っ子っていうか叔父さんのお嫁さんだから
血はつながってないけどすごく仲良しなの。
わさびのこともすごくかわいがってくれて、一緒に球場に行ってくれたりとか。
おいちゃんに「おい、わさび音！おばちゃんのこと手伝ってやれ！」
て言われて「ハイハイ、手伝ってますよ～」て言いながら
余計な仕事を増やしてる（まさに、ままごと！）私を許してくれてるおばちゃまなのです（＾＾；
あぁーーーー！「うまい棒お徳用袋」よくわかったね！！
私も気にはなってたのだけど、誰かが食べてるのを見たことがないんだよね。
明日、メールして聞いてみるよ！（笑）
テーブルの下へ直行抗議なんですね。
コレハタダシイセンタクダトオモウワン
ニンゲンハオトナシクシテイルトキリガナイシ、ボウリョクニウッタエルノモオトナゲナイシネ。ボクモトキドキヤルワン ｂｙケンタ
わさびは「いい子ちゃん」だからね。
悲しい目でいじけて、私が悪者になる感じですよ…
（って、実際ワルモノだったりもするんだけど、笑）
ケンタ君もやるのワン？
だまってるといい気になって、エスカレートするから困るワンね。
ま、その裏をかいて、こっちのペースにのせるのが一番なのワン。
知力勝負だワンね（￣ω￣）
| 11 | 2024/12 | 01 |
| S | M | T | W | T | F | S |
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| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
柴犬初のベースボール犬として
球場でボールを運んでますワン♪
★わさび音（わさびのジャーマネ）
柴っ子気質に翻弄されながらも
わさびのために手作り食でご奉仕。
ドッグカフェめぐり大好き♪
ペット栄養管理士／愛玩動物飼養管理士１級／犬のためのホリスティック・ケア・アドバイザー
本業は Composer & Pianist／Photographer
※ 不定期更新です。
すいません(´д｀;)
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★『月刊ドラゴンズ』2017年11月号 P80にヤクルト戦のボール運びを紹介していただきました
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★『女性セブン』2017年7/13日号「はたらくどうぶつたちvol.86」ベースボール犬わさびの特集記事
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★『Ｗａｎ』2017年1月号「柴犬特集 part②」ベースボール犬わさび密着レポ＆10年メモリアル６ページの特集で掲載。永久保存版！
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★『pen』2014年9/1号「犬と猫。」“働くワンコたち”に掲載♪
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★2013年『Ｗａｎ』１月号「柴犬」に ベースボール犬わさびの記事が掲載♪
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